食用香精香料在食品產(chǎn)業(yè)中運(yùn)用普遍且類(lèi)型各種各樣，依據(jù)其香味種類(lèi)、情況、主要用途等有不一樣的分類(lèi)方法
作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兌用香料、人造香精。 2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)。
很多人可能覺(jué)得香精離我們的生活很遙遠(yuǎn)，但其實(shí)我們每天都在和香精親密接觸，因?yàn)橄憔惶砑拥较匆乱骸⑾词忠?、清潔劑、空氣清新劑等日用品中，但很少有人知道香精本質(zhì)是什么。
亞油酸是公認(rèn)的一種比較健康的脂肪酸。由于亞油酸能降低血液膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化而倍受重視。
印度喜馬拉雅生物資源技術(shù)研究所的Agnihotri Vijai K. 在“Indian Perfumer”2012年，56(4)， 31~38頁(yè)用英文發(fā)表的文章?！ ∠懔虾驼{(diào)味品在烹飪藝術(shù)中幾乎
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